Rollie Heitz
"Ho ereditato un'eccezionale tradizione vinicola. Nato in una famiglia di viticoltori a Napa, ho lavorato al fianco di mio padre Joe Heitz presso l'azienda di famiglia, rinomata per i suoi Cabernet Sauvignon.
Nel 2000, con Sally abbiamo fondato la cantina: Midsummer Cellars, specializzata nella produzione di vini Cabernet Sauvignon di vigne designate e di un meraviglioso rosato (il mio vino preferito da produrre!). Nel 2017, in visita ad amici vinificatori a Montemolino, è nata l'idea di fare vino in Umbria".